闻康健康

一般来说，吃生黄瓜有一定的控制血糖的作用，通常是降糖的。具体情况如下：
黄瓜味甘、甜，性凉，具有除热、利尿、清热解毒等作用，可以缓解咽喉肿痛、烫伤等症状。一般情况下，吃生黄瓜是降糖的，因为黄瓜属于低升糖指数的食物，含糖量比较低，又富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，增加饱腹感，减少食物在胃肠道的停留时间，生吃黄瓜有利于控制患者的血糖，具有一定的降糖作用。
需注意，黄瓜性凉，脾胃虚弱的人群不宜吃，否则可能会出现腹痛、恶心、腹泻等症状。