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长期喝白萝卜水好吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,长期喝白萝卜水好,不能过量地喝。长期喝白萝卜水可以起到生津化痰、促进消化、预防心血管疾病等作用。具体内容如下:
1.生津化痰:白萝卜中含有的芥子油可帮助消化,消除人体内热,白萝卜还可以增加口腔中唾液的分泌量,长期喝白萝卜水可以起到生津化痰的作用。
2.促进消化:白萝卜中含有的淀粉酶有助于促进面食的消化,白萝卜中含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,长期喝白萝卜水可以帮助排便,有利于肠道蠕动。
3.预防心血管疾病:白萝卜中香豆酸的活性成分可以帮助控制血脂、降低血压,长期喝白萝卜水有助于预防心血管疾病。
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