闻康健康

如果是氧化导致油桃里面是褐色但外面没坏，一般可以吃，如果是细菌感染导致油桃里面是褐色但外面没坏，一般不能吃。具体内容分析如下：
1.能吃：当油桃里面和氧气接触之后，可能会产生氧化反应，进而导致颜色改变，表现出褐色果肉，属于正常现象，一般可以吃。
2.不能吃：当细菌进入油桃内部，可能不会改变油桃表皮状态，表现出油桃外面没坏的现象，但是细菌的活动代谢可能会污染油桃果肉，导致油桃里面是褐色，此时吃油桃可能会引起肠胃不适，感染胃肠炎症，一般不能吃。