抗原一般指新型冠状病毒抗原检测。通常情况下，吃什么都不会导致新型冠状病毒抗原检测假阳性。
新型冠状病毒抗原检测主要是利用抗原和抗体特异性结合的原理，分析样本中是否存在新型冠状病毒的RNA，从而得到检测结果。饮食引起检测结果假阳性的说法是没有科学依据的。如果直接将柑橘、可乐等食物滴到检测卡样本孔中，可能会影响pH值，激发显色反应，导致假阳性。但是进食柑橘、可乐等食物是经口-咽进入消化道，新型冠状病毒抗原检测进行自测时大多使用的是鼻拭子，因此通常不会造成影响。此外，新型冠状病毒抗原检测出现假阳性的结果，一般是没有严格按照说明书进行操作造成的。
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新型冠状病毒抗原检测假阳性
注意按照说明书进行新型冠状病毒抗原检测。而且新型冠状病毒抗原检测本身准确率就无法达到100%，其检测结果无法取代新型冠状病毒核酸检测的结果。
