闻康健康

一般情况下，氢化棕榈油是氢化植物油的一种，对人体没有害，具体分析如下：
氢化棕榈油是氢化植物油的一种，是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成的，对人体没有害。氢化棕榈油熔点低，且氢化棕榈油的可塑性、融合性以及乳化性都比较强，氢化棕榈油可以使食物更加酥脆，同时还能延长食物的保质期，因此，氢化棕榈油被广泛用于制作各类面包、蛋糕、饼干、月饼、冷饮、糖果、鸡精、花生酱等，能使做出来的食品的形状更好看，口感更好。