肾功能不全的患者一般能吃雪饼，但建议适量吃。
肾功能不全是肾小球严重破坏，使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症候群，一般分为急性肾功能不全和慢性肾功能不全，可能和慢性肾小球肾炎，肾盂肾炎，肾结核，以及化学毒物和生物性毒物引起的急性肾小管变性、坏死等情况有关，患者可能会有乏力、皮肤瘙痒、食欲减退、尿量减少等表现。存在肾功能不全，一般需注意低蛋白、低磷饮食，保证足够的热量摄入，通常能吃雪饼。
雪饼是一种用精选大米制成的膨化食品，其中还含有鸡蛋、面粉等，可帮助人体补充蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物等营养成分，不属于高蛋白、高磷食物。肾功能不全患者平时适量吃雪饼一般不会导致病情加重，不用过于担心。
需注意不要一次性吃得过多，以免加重胃肠道负担，引发腹胀、恶心等胃肠不适。可在平时选择牛肉、玉米、白菜、茄子、苹果等优质蛋白，或者粗粮、蔬菜、水果等，通常对身体健康更有好处。
