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碳水化合物糖尿病人能吃吗

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潘永源 主任医师内科

三级甲等首都医科大学宣武医院

糖尿病人能吃碳水化合物,但是需要适量。
碳水化合物是生命活动所需要能量的主要来源,是由碳、氢、氧三种元素组成,主要作用是为人体提供热能的营养素,为维持大脑功能提供必要的能量,并参与细胞的组成,如果饮食中碳水化合物不足,机体就会动用蛋白质来满足机体活动所需要的能量,可能会导致能量不足和营养失衡,所以糖尿病人是能吃碳水化合物的。过量吃碳水化合物可能会使体内的脂肪堆积,引起葡萄糖的浓度值过高,不利于疾病的控制,所以需要控制摄入量。
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