通常情况下,蚕豆病患者是不能吃蚕豆的,具体分析如下:
蚕豆病是由葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏引起的,属于溶血性贫血中的一种类型。该疾病属于先天遗传性疾病,此类患者吃蚕豆后数小时或数天内通常会诱发急性血管内溶血发作。所以,蚕豆病患者在平时是不能吃蚕豆的。
由于蚕豆病平时无明显症状,患者可以去医院做常规的足跟采血进行筛查,在平时应避免吃蚕豆、蚕豆制品以及易致溶血药物。建议患者在日常生活中选择高蛋白、低脂肪、高维生素的食物,如猪肝、瘦肉、鱼等,可以多吃新鲜的蔬菜和瓜果。
欧晋平 副主任医师内科
三级甲等北京大学第一医院
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