低血糖通常是指正常人血浆中葡萄糖浓度＜2.8mmol/L，或者糖尿病患者血浆中葡萄糖浓度＜4mmol/L的情况。吃饭了还出现低血糖一般是由饮食不当、大量运动、营养不良等原因导致，具体分析如下：
1、饮食不当：如果患者摄入的食物中糖分含量较少，食物经过肠道时，吸收入血的糖分就更少，无法满足身体对糖分的需求，就可能会在吃饭之后出现低血糖。患者应养成正确饮食，适量摄入馒头、米饭、面条等糖分含量丰富的食物。
2、大量运动：如果患者在饭后进行大量剧烈运动，导致身体中糖分消耗较多，可能会导致低血糖。建议患者以后不要过量运动，或在运动后及时补充糖分，避免出现此类情况。
3、营养不良：若患者长时间吃辛辣刺激性的食物，或者暴饮暴食，不良的饮食习惯会导致身体缺乏营养，出现饭后低血糖的现象。可通过改善饮食调理，吃鱼肉、虾等高蛋白质的食物，可以有效地改善症状。
除此以外，贫血也可能会出现上述现象，若情况较为严重，应及时前往医院就诊。在日常生活中低血糖患者，可适量食用含糖分高的水果，如山楂、甜瓜、香蕉等，避免出现血糖过低的情况。
