闻康健康

鸡肝一天吃50克左右较为合适。
鸡肝含有丰富的蛋白质、维生素A、铁元素、B族维生素等营养成分，可以起到明目、补血、防止眼睛干涩、增强体质等作用。通常建议一天一次食用50克左右的鸡肝。因为每100克的鸡肝中含有胆固醇一般为429毫克，通常属于高胆固醇的食物，如果一次性过量食用可能会导致动脉硬化，可能会增加患上高血压、高血脂等疾病的概率。此外，鸡肝通常还属于高嘌呤食物，如果一次性过量食用，可能会诱发痛风，进而出现关节红肿、热痛等情况。