生地黄和熟地黄各有其特点，很难简单地评判哪个更好，这取决于具体的用途和使用者的需求，建议及时就医咨询，谨遵医嘱。
生地黄性寒，味甘、苦。其主要功效在于清热凉血和养阴生津，在治疗温热病热入营血时，生地黄能发挥很好的作用，比如患者出现高热、烦躁、斑疹等症状，生地黄可以有效清除营血中的热毒。而且对于阴虚内热引起的消渴病（类似糖尿病症状），生地黄通过养阴生津，能够缓解口干舌燥、多饮等情况。
熟地黄则是经过加工蒸制后的地黄，其性质由寒转温，味由苦转甜，熟地黄的主要作用是补血滋阴、益精填髓。对于血虚萎黄的女性，熟地黄是很好的补血药物，能够改善面色苍白、头晕眼花等症状。同时，在补肾精方面表现出色，对腰膝酸软、须发早白等肾阴虚症状有良好的治疗效果。
如果是用于清热凉血、滋阴润燥，生地黄比较合适；若是用于补血、补肾等用途，熟地黄则更为对症。
