如果患者在平时不慎油炸烫伤，需要立即冷却烫伤处、注意保护伤口、注意止痛和消肿、寻求医疗帮助、定期到医院复查等。
1、立即冷却烫伤处：将受伤的手部放在冷水中，或者用冷水冲洗伤口。这将有助于降低受伤区域的温度，减少烫伤程度，建议持续冷却5-10分钟。
2、注意保护伤口：用干净的纱布或无菌敷料轻轻包扎烫伤处，以避免感染。
3、注意止痛和消肿：如果疼痛不严重，可以口服非处方止痛药，例如布洛芬片、对乙酰氨基酚片，一般能达到比较好的止痛效果。
4、寻求医疗帮助：如果烫伤面积较大、疼痛剧烈、有灼烧感、水泡破裂或者伤口深度较深，建议及时寻求医疗帮助。医生可能需要进一步评估烫伤程度，并可能会采取其他治疗措施，如使用药物、清创操作等。
5、定期到医院复查：患者经过上述治疗后，需要定期到医院复查，了解患处的恢复情况。
需要注意的是，患者的手部被油炸烫伤后，应该根据伤情严重程度和个体差异进行具体处理。如果情况严重，应该立即就医寻求专业帮助。
