一般情况下,中药黑枣指的是一种软枣,具体分析如下:
黑枣又叫君迁子、野柿子、软枣,广泛分布于中国北方地区。黑枣的果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚实,核果较小,但气味香甜,果实可以生食或酿酒、制醋。黑枣富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘、调节肠道菌群组成,具有良好的润肠通便作用,可以改善便秘。黑枣的营养丰富,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素、烟酸,还含有钙、磷、镁、铁、碘等矿物元素可供人体补充营养。大部分人群均可食用,尤其适用于便秘、营养缺乏的人群,但糖尿病患者不宜过多食用。
陈秀杉 副主任医师中医学
三级甲等山东大学齐鲁医院
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