植物乳杆菌主要有保持肠道菌群稳定、水解乳糖、免疫调节等作用，需注意适量摄入。
1.保持肠道菌群稳定：
植物乳杆菌是乳酸菌的一种，临床上通常可以产生大量乳酸来帮助抑制肠道有害细菌繁殖，从而促进有益的肠道细菌的繁殖，可以帮助维持肠道菌群稳定，保护肠道健康。
2.水解乳糖：
作为较为常见的益生菌的一种，适当补充植物乳杆菌，通常可以起到水解乳糖的现象，主要是因为其中含有α-半乳糖苷酶，临床上通常可以帮助水解乳糖，促进营养吸收。
3.免疫调节：
作为身体调节重要的组成部位，肠道菌群的稳定与免疫力通常有着较大关系，通常可以帮助调节免疫力，帮助减少身体损伤，可以有效地降低患病概率，保护机体健康。
除此之外，植物乳杆菌还有调节血脂、降低胆固醇等作用。但作为人体一般具有一定的摄取范围，若是超过或是未达到正常指标，都会对身体造成损伤，需注意适量摄入。
