虫草花一般指北虫草。通常北虫草可以和紫菜放一起,两者不会相克。
北虫草是北冬虫夏草的简称,属于药用、食用真菌,呈金黄、橘黄色,含有蛋白质、氨基酸、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等成分,滋补作用较强,入药具有滋肺补肾、止咳化痰等功效。而紫菜是一种生长在海中的蔬菜,营养丰富,蛋白质、胡萝卜素、维生素B2等营养成分含量较高。一般北虫草可以和紫菜放一起,两者中不含相互影响的成分,功效也没有明显冲突,不会影响营养物质的吸收,或者导致服用者产生不良反应。
北虫草性温,高热者食用后可出现心烦、恶心等不良反应,内热偏盛者食用或者普通人群过量食用,容易使内热增加,导致助热生火,应谨慎。北虫草可煮、可炖,一般不能清洗,否则会将附在子实体上的真菌孢子洗掉,导致功效受到影响。而紫菜中含有比较多的嘌呤,食用后可能会导致尿酸升高,故高尿酸血症患者要少食用。
平时要特别注重饮食,粗细、荤素搭配,忌烟、酒,少吃雪糕、辣椒、螃蟹等刺激的食物,以免影响身体健康。