女人胃中间皮肤发青，排除衣物褪色的原因后，可能与皮下出血、毛细血管脆弱、胰腺炎等因素有关，具体分析如下：
1.皮下出血：可能是胃部皮肤软组织损伤导致的皮下出血，外力冲击可能会导致胃部皮肤软组织损伤，可能伴随疼痛的症状，可使用冰敷的方法，让患处血管收缩，减少患处血流量，防治患处淤血、水肿。
2.毛细血管脆弱：由于患者的毛细血管脆弱，容易发生破裂出血的现象，导致皮肤发青。毛细血管脆弱导致的胃中间皮肤发青不用太过担心，对身体不会造成太大的影响，平时需注意减少磕碰、少做大幅度动作，减少毛细血管破裂出血，可采用热敷法、冰敷法缓解症状。
3.胰腺炎：皮肤瘀斑为胰腺炎的主要特征，女人胃中间皮肤发青，可能是血液或激活的蛋白酶穿过腹膜，进而进入皮下所致，同时会伴有腹痛、恶心、呕吐等症状。如同时伴有胰腺炎症状，需进一步就医，检查确诊原因，对症治疗。
