百合银耳枸杞汤具有养阴生津、滋补肝肾、养血安神的功效，其禁忌一般是风寒咳嗽者慎食、月经量多者慎用、忌刺激性食物。具体分析如下：
1、功效：百合银耳枸杞汤的主要原料是百合、银耳、枸杞、水、冰糖，其中百合是养阴润肺、清心安神的中药；银耳药食同源，有清热利湿、美容养颜的作用；枸杞子性平、味甘，具有补肾益精、养肝明目的功效。所以，百合银耳枸杞汤的功效主要是养阴生津、滋补肝肾、养血安神，可以帮助改善津少口渴、病后体虚等情况。
2、禁忌：百合银耳枸杞汤中的银耳性润而腻，风寒咳嗽者慎食；枸杞可以补血，月经量多者慎用，患者需要在医生指导下对症治疗。治疗期间忌刺激性食物，比如辣椒、火锅等，以免影响药效。
