一般情况下,吃黄豆尿酸可能会增高,具体内容如下:
黄豆是日常生活中较为常见的一种豆制品,其中通常含有维生素B1、维生素B2、维生素E、铜、钾、磷、钙、镁等营养物质,能帮助人体补充营养、促进肠道蠕动,但因为一般平均每100克黄豆中的嘌呤含量在218毫克左右,属于嘌呤含量较高的一种食物,所以吃黄豆尿酸可能会增高。为避免尿酸增高对人体健康造成不良影响,建议尿酸偏高的患者平时尽量不吃或少吃黄豆,可适当多吃丝瓜、白菜、红薯等食物,多喝水,加速身体代谢,抑制尿酸生成。
刘爱华 副主任医师内科
三级甲等北京医院
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