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鲳鱼籽能不能吃

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,鲳鱼籽是否能吃需根据实际情况来决定,若食用者对鱼肉不过敏,通常能吃鲳鱼籽;若食用者对鱼肉过敏,通常不能吃鲳鱼籽,具体内容如下:
鲳鱼籽通常含有蛋白质、钙、铁、磷、维生素A、维生素D、维生素B2等营养成分,营养价值较高,具有促进发育、补充营养、增强免疫力、保护视力等好处,还能在一定程度上预防心脑血管疾病。若食用者对鱼肉不过敏,通常能吃鲳鱼籽,有利于人体健康,但注意适量;但若食用者对鱼肉过敏,通常不能吃鲳鱼籽,以免引发皮肤瘙痒、头晕等过敏症状,对人体健康造成损害。
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