牙签扎进肉里，如果伤口比较浅，只是表皮损伤，一般不会感染破伤风。但如果伤口比较深，皮肉外翻，也不排除可能会有出现破伤风的风险。
破伤风主要是破伤风梭状芽孢杆菌通过皮肤、黏膜破口侵入人体造成的，一般在缺氧的环境下，破伤风梭状芽孢杆菌会迅速生长、繁殖并产生毒素，一般表现为肌肉持续性强直、咀嚼无力、牙关紧闭等。
破伤风主要是铁器划伤、戳伤等导致的，而牙签上一般不含有破伤风梭状芽孢杆菌，如果患者只是皮肤表面出现了浅在的伤口，感染的风险是比较低的，建议不必太过担心。一般可以使用碘伏对患处进行消毒，然后在医生的指导下使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗。
但如果患者被牙签扎破的伤口比较深，并且存在出血、皮肉外翻等情况，容易形成无氧环境，有利于破伤风梭菌的生长，也有可能会出现破伤风梭状芽孢杆菌感染的风险。建议患者可以通过注射破伤风抗毒素、破伤风免疫球蛋白来预防破伤风。
另外，在牙签扎进肉里后，患者还要尽快将残留肉中的竹签挑出来，同时注意避免伤口沾水，保持患处的清洁、干燥，一般可以减少感染破伤风的风险。
