拔牙24小时后通常可以吃雪糕，但应该适量吃。
拔牙是利用专业的口腔科器械，在采取相应的麻醉后，对存在异常的或因其他治疗，如正畸治疗需求的牙齿进行拔除的一项治疗性操作，通常会对局部组织造成一定的损伤，需要1-2周才能基本恢复。
如果患者进行了拔牙，通常24小时后是可以吃雪糕的，因为其属于凉性食物，可以促使拔牙窝的血管收缩，有助于止血、消肿，对患者的患处恢复有一定的正向作用。但是，患者吃雪糕时应该注意适量，以免刺激胃肠道，诱发腹痛、腹泻等不适症状。
但需要注意的是，患者恢复期间应该注意合理饮食，避免进食刺激性较强的食物，如火锅、烧烤、麻辣烫等，以免刺激患处，而且可能会诱发感染，出现疼痛、出血等不适症状，不利于患处恢复。
如果患者恢复期间出现了不适症状，则建议根据实际情况及时前往医院就诊检查，并在医生的指导下合理处理，以免影响后续治疗。
