急性牙髓炎是不能吃辣的，生冷、辛辣、刺激的食物都会加重急性牙髓炎的病情，导致患者出现剧烈的牙痛，需要根据实际情况进行日常护理、药物治疗等方法进行相应处理。
急性牙髓炎常见的病因是没有做好口腔卫生引起的，细菌通过牙本质小管进入髓腔侵犯牙髓导致炎症的发生；另外，牙齿出现外伤如摔倒、撞击都有可能会对牙髓产生伤害。如果患者出现急性牙髓炎，会有明显的自发性疼痛，夜晚疼痛感加重时可能导致失眠。烫热、生冷、辛辣的食物都会加重急性牙髓炎病情，导致患者出现剧烈的牙痛，部分患者还会表现出头部放散性疼痛，如果患者疼痛难忍，必要时可以前往医院做开髓引流，也可以遵医嘱服用酚咖片、布洛芬缓释胶囊等止痛药进行止痛。
患者应定期到医院进行口腔检查、颌面部检查、牙髓活力温度测验等检查明确病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。急性牙髓炎患者日常饮食应以清淡为主，不可以喝酒精类饮品及碳酸饮料，更不能吃辣，日常生活中需要维护口腔卫生，勤刷牙，可以用专业漱口水漱口。
