味精吃多了口干，是因为味精中含有钠离子，钠元素摄入过多会促使口腔内的钠离子浓度大于口腔黏膜细胞液的浓度，导致口腔黏膜及细胞中的水分向外流失，从而口腔黏膜干燥缺水，因此患者就会感到口干，建议患者及时补充水分。另外，夏天如果运动过度造成体内水分流失，导致体内的钠离子水平较高，也会出现口干想要喝水的情况。
需要注意的是，如果患者长期摄入过于辛辣的食物导致上火，也会容易出现口干症状。患者平时要注意适量饮用金银花茶、菊花茶等来缓解口渴症状，必要时可在医生的指导下使用牛黄解毒丸、黄连上清丸等药物进行治疗。
另外，口干也与部分疾病存有一定的关系，如肾功能衰竭、心力衰竭，以及过量服用保钠排钾的药物，诱发高血钠症，也会有口干以及口渴等表现，口干严重时会导致无法顺利吞咽。所以，出现上述症状时，建议及时就医进行治疗。
患者可以在平时生活中，以清淡饮食为主，多吃含水量较为丰富的水果蔬菜，如梨子、苹果、葡萄、西瓜、哈密瓜、菠菜、芹菜等。平时多出门进行体育锻炼，如跑步、散步、打篮球、打网球等运动，以此增强抵抗力。
