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乳鸽煲红参会引起尿酸高吗

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

乳鸽煲红参通常情况下可能会引起尿酸高,如果本身患有痛风的患者应当避免食用。
乳鸽当中含有丰富的蛋白质成分,含嘌呤也比较高,经过长时间的炖煮,会使汤中的嘌呤增加,在饮用之后可能会使体内的嘌呤增加,进而引发痛风,所以痛风患者应当避免食用。
痛风的患者可能是平时食用含嘌呤过高的食物而引起的,会出现关节疼痛、肢体活动障碍等一些不适的症状,所以在日常一天避免吃含嘌呤过高的食物,否则会使症状加重。
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