一般情况下，如果患者的抵抗力下降或者微生物群间的拮抗作用失衡，霉菌可能会侵入身体或者过度繁殖，从而导致食道受到霉菌感染，引起上腹部疼痛、反酸、烧心等症状。患者可以通过调整饮食、日常护理、药物治疗等方式进行治疗。具体分析如下：
1.调整饮食：患病后，患者应该避免食用过于甜腻或酸性的食物，以免对食道造成刺激，可以适当吃富含蛋白质、维生素、微量元素的食物，能够保证机体功能的正常运转，促进身体康复。
2.日常护理：患病后，患者应该做好个人卫生工作，保护皮肤清洁和干燥，要注意口腔护理，饭后注意漱口，睡前认真刷牙，能够清洁牙缝，有助于防止霉菌生长繁殖。
3.药物治疗：患者可以遵医嘱服用氟康唑胶囊、伏立康唑分散片等药物进行治疗，能够抑制霉菌繁殖，从而达到治疗的目的。
此外，食道霉菌感染合并食管狭窄并发症的患者可能还需要遵医嘱接受手术进行治疗。
