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草莓形状扁扁的能吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,草莓形状扁扁的能吃,吃了后不会给自身健康带来明显的不良影响,具体分析如下:
草莓属于较为常见的水果,含有维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸、钙、铁等营养成分,有助于补充人体所需营养。草莓的形状通常会受生长环境的影响,可能会出现相对饱满或是相对较扁的情况,颜色上面也会存在一定差异,这些都属于生长过程中的正常现象,只是会影响到草莓的形状,但里面的营养价值并不会有较为明显的降低,而且也不会产生有害物质,所以草莓形状扁扁的一般能吃。
此外,草莓在刚摘下来之后尽量不要直接吃,应该先把草莓彻底清洗干净,防止上面有农药残留。
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