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痛风可以吃蒸蛋吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

一般情况下,痛风可以吃蒸蛋,但是要注意适量。
痛风是由高尿酸血症所引起的一类疾病,痛风患者通常不能吃高嘌呤类的食物。蒸蛋嘌呤含量较低,痛风患者吃后一般不会导致体内尿酸增高,通常不会影响病情,因此痛风患者可以吃蒸蛋。蒸蛋含有丰富的胆固醇、蛋白质等营养物质,能起到增强体质、提高免疫力的作用,对痛风患者的身体健康有利。不过蒸蛋不能过度食用,蒸蛋含有大量蛋白质,大量食用蒸蛋可能会对肠胃造成负担,导致消化不良等问题。
痛风患者日常需要减少高嘌呤食物的摄入,比如蛤蜊、海鳗鱼、猪肝、香菇、黄豆等,以免加重病情或者导致痛风复发,日常生活中多喝水,有利于尿酸排出体外。
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