通常情况下,孕期不能吃酱油的说法是不科学的,孕期能吃酱油,但是要注意适量。具体情况分析如下:
酱油的主要成分有大豆、小麦、食盐等,并且含有丰富的维生素B1、维生素B2、钾、镁等营养元素,有增强食欲、促进机体新陈代谢等作用,通常并没有孕期不能吃酱油的说法,孕期是可以适量吃酱油的。但要避免吃太多,因为酱油里面可能含有防腐剂,并且钠含量高,吃多了可能会对身体不好,也可能会影响胎儿肾功能的发育。
王凤英 主任医师妇产科学
三级甲等首都医科大学宣武医院
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