早饭后心跳加快、心慌可能是糖尿病、心肌缺血、冠状动脉粥样硬化性心脏病等原因造成的，患者需要对症治疗，具体内容如下：
1.糖尿病：早饭后由于血糖控制不佳，容易导致血糖升高，造成糖尿病发作。血糖高容易影响自主神经系统，导致患者出现心慌的情况，因此，早饭后心跳加快、心慌可能是糖尿病造成的。患者可以在医生的指导下使用盐酸二甲双胍片、格列吡嗪控释片、罗格列酮钠片等药物进行治疗。同时建议患者合理饮食，以粗纤维食物为主，如谷物、麦片等，对身体有一定好处。
2.心肌缺血：早饭后出现心肌缺血时，可能会导致心脏的供氧减少，进而造成心脏供给能量不够，使心肌代谢不正常，容易出现心慌、心悸的情况，因此，早饭后心跳加快、心慌可能是心肌缺血造成的。患者在平时可以适量吃红枣、阿胶等食物补充气血，必要时还可以在医生的指导下使用辅酶Q10片、维生素C片、维生素E片等药物进行治疗，能够有效改善相关症状。
3.冠状动脉粥样硬化性心脏病：患者早饭如果吃较多油腻食物，可导致冠状动脉硬化，造成心脏供氧不足、心跳加速，因此，早饭后心跳加快、心慌可能是冠状动脉粥样硬化性心脏病引起的。患者可以在医生的指导下服用阿司匹林片、硫酸氢氯吡格雷片、替格瑞洛片等药物进行治疗。建议患者平时保持清淡饮食，避免食用油腻的食物，如猪蹄、薯条等。