新冠感染是指新型冠状病毒感染，喉咙像火烧一样可能是饮食不当、急性咽喉炎等引起的，若患者还出现发热、咳嗽咳痰、身体乏力等症状，也可能是新型冠状病毒感染引起的。
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1.饮食不当：饮食过于辛辣可能会对咽喉黏膜产生较大的刺激，使患者出现咽干、灼热感的症状，建议患者调整饮食习惯，尽量吃清淡、细腻、软烂的食物。
2.急性咽喉炎：急性咽喉炎是指咽喉黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，一般与细菌感染、环境因素等有关，患者可能会出现咽喉痛、声音嘶哑、咳嗽、咳痰等症状，可以遵医嘱使用复方硼砂含漱液、银黄含片等药物治疗。
3.新型冠状病毒感染：新型冠状病毒感染患者一般不会出现不适症状，有症状者可表现为发热、咳嗽咳痰、身体乏力、咽干咽痛等。当新型冠状病毒累及呼吸道，导致呼吸道水肿、黏膜损伤，引起咽干咽痛的症状时，患者可以遵医嘱使用六神丸、清咽滴丸等药物治疗。
此外，急性白血病这一不常见因素也可能会引起此症状，建议患者完善检查排除风险。建议患者日常多喝水，提高咽喉部位的湿润度，有助于缓解不适。
