如果在打开矿泉水后直接对着瓶口喝，隔天通常不能喝。但如果嘴部未接触瓶口，隔天通常还能喝瓶内的矿泉水。
1、不能喝的情况：矿泉水通常是含有溶解矿物质或较多气体的水，一般灌装在瓶子中。如果饮用者将矿泉水开封后，采用直接用嘴部对着瓶口的方法喝，通常不能再喝隔天的矿泉水。因为嘴里的环境较为潮湿、温暖，通常有较多细菌存在，容易在对着瓶口喝水的过程中污染瓶口与矿泉水，进而滋生较多细菌，可能导致矿泉水在隔天变质，如果继续饮用，可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2、能喝的情况：若饮用者在喝矿泉水时未直接用嘴接触瓶口，而是将瓶中的矿泉水倒入杯子中喝，隔天通常可以继续喝瓶中的矿泉水。因为此时瓶内的矿泉水通常未受到明显的污染，状态较为稳定，通常不会自行滋生较多有害菌，一般不会在隔夜后变质，通常不会对饮用者的身体健康造成明显影响。
