拉肚子一般指腹泻，一吃凉的肚子疼、腹泻，可能是受凉、急性肠炎、肠易激综合征等因素导致的，患者可根据实际情况选择合适的方法来治疗。具体分析如下：
1.受凉：一吃凉的可能会导致胃肠受凉，从而影响胃肠正常的消化功能，出现肚子疼、腹泻的症状。此时患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、复方氢氧化铝片等药物来治疗，平时少吃寒凉的食物，应吃温热的食物。
2.急性肠炎：其可能与不洁的饮食、抵抗力下降等因素有关，可能会出现一吃凉的肚子疼、腹泻的症状，同时还伴有呕吐的症状。患者可以遵医嘱服用盐酸左氧氟沙星胶囊、肠炎宁片等药物来治疗，平时应以易消化的食物为主。
3.肠易激综合征：患者可能对凉的食物有不耐受，便会诱发肠易激综合征，常表现为一吃凉的肚子疼、腹泻。患者可以遵医嘱服用盐酸洛哌丁胺胶囊、颠茄片等药物来治疗，平时适当多喝温水。
