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月子餐可以放哪些调料

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

月子餐是指产妇在产褥期吃的餐点,可以放食用盐、酱油、香油等调料,但应该注意合理的放。

1、食用盐:

食用盐可以增添食物的味道,同时可以辅助维持产妇体内的电解质平衡,而且可以在一定程度上促进体内胃酸分泌,利于对食物营养的吸收,进而可以促进机体恢复。

2、酱油:

酱油可以增加月子餐的风味,同时可以提供一定量的氨基酸和微量元素,有助于补充产妇机体所需营养,但在选择酱油时,建议选择低盐或者去味型。

3、香油:

香油可以提供产妇机体需要的脂溶性维生素和脂肪酸,还可以在一定程度上促进乳汁分泌,而且可以增加月子餐的香气和口感,因此月子餐中可以放香油。

此外,还可以放醋、蚝油等调料,但应该避免一次性放过多的调料,同时应该注意避免进食刺激性较强的食物,如辣椒、大蒜、生姜等,而且应该注意合理休息,避免长时间劳累和熬夜,以免加重产妇的机体负担,影响机体恢复。

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