绝食通常能活3-7天。
绝食特指自主性停止进食一切食物或停止进食某些食物。绝食后，可能会导致身体处在饥饿的状态，身体会消耗储存的脂肪来释放能量，如果患者本身存在基础性疾病，绝食3天左右可能会诱发或者加重高脂血症、高血压、动脉粥样硬化等疾病发作，有危及生命的风险。
连续绝食7天左右，身体的免疫系统会下降，会造成维持机体的糖分不足，引起低血糖的发作，出现头晕、多汗等表现，严重者甚至会出现晕厥、昏迷等情况。此时脑部能量供应不足，会导致中枢抑制，从而出现低血糖脑病，最终导致死亡。
日常需要根据自身的身体状况和活动水平来控制热量的摄入，保持饮食的均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。一日三餐需要定时定量，既要避免绝食，也要避免暴饮暴食。随时关注身体的状况，出现异常需要及时就诊，切勿盲目用药或者治疗。
建议保持良好的作息时间，避免熬夜，适度进行运动，包括慢跑、散步等，有助于增强抵抗力和免疫力。
