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蓝莓一次最多吃多少

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,由于个体差异,没有“蓝莓一次最多吃多少”的固定说法,建议适量吃蓝莓。具体内容如下:
蓝莓是一种营养价值比较丰富的水果,含有丰富的果胶,能够降低胆固醇。同时,蓝莓中还含有花青素、维生素C、氨基酸、矿物质等物质,能够满足身体对大部分营养的需求。虽然蓝莓的营养价值比较丰富,但是蓝莓性质偏寒,如果一次性吃太多蓝莓,可能会对胃肠道产生刺激,从而引起腹部疼痛、腹泻、腹胀等现象,所以不建议一次性吃过多的蓝莓。
建议吃蓝莓前一定要将蓝莓清洗干净,用温水或者是流动水反复地冲洗,去除表面的灰尘或农药残留物,避免对自身的健康造成影响。
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