一般情况下，猪蹄和汤都能起到下奶的作用，都能促进乳汁分泌，但是都应适量食用，具体分析如下：
猪蹄含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、镁、铁、磷等营养成分和较为丰富的胶原蛋白，产后适当吃猪蹄有助于增强体质，还能起到加速新陈代谢、促进母乳分泌的效果，而且猪蹄和汤都含有较为丰富的营养物质，通常情况下，猪蹄和汤都能起到下奶的作用。但是两种都应适量食用，以免加重胃肠道负担，容易引起消化不良，出现腹痛、腹胀等症状。
生产后应注意多休息，避免熬夜，尽量不要过度劳累，饮食方面注意营养均衡，少吃生冷、辛辣刺激性食物，否则也会对乳汁分泌造成不良影响。
