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春天吃鸡肉好吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般来说,吃鸡肉不分季节,春天吃鸡肉比较好,可以为身体补充营养。具体分析如下:
鸡肉含有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等,具有健脾养胃、益气养血等效果,可以改善身体虚弱的状况,对身体发育可以起到比较重要的作用,鸡肉还含有大量的磷脂类物质,可以增强身体的抵抗力和免疫力,进而减少细菌或者病毒的侵入,所以春天吃鸡肉比较好。需要注意的是,过量吃鸡肉可能会增加胃肠道负担,出现消化不良的症状。
建议患者保持营养均衡多样化,做到荤素搭配或者是粗细搭配,有利于身体健康。
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