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鱼泡吃多了有什么坏处

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

鱼泡一般是指鱼鳔,吃鱼鳔可以补充多种维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,具有补肾固精、止血等功效。但鱼鳔吃多了可能会有引起痛风、消化不良、血脂升高等坏处。具体内容如下:
1.引起痛风:鱼鳔属于动物的内脏,嘌呤含量较高,鱼鳔吃多了会导致体内的尿酸逐渐增加,使尿酸的代谢发生异常,进而可能引起痛风。
2.消化不良:鱼鳔中的蛋白质含量较高,如果鱼鳔吃多了可能会摄取过多的蛋白质,导致胃肠蠕动缓慢,进而导致消化不良。
3.血脂升高:鱼鳔中的胆固醇含量较高,鱼鳔吃多了可能会导致体内胆固醇含量升高,使肾脏功能减退,进而导致血脂升高。
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