糖耐量受损是指在葡萄糖负荷测试中，患者的血糖水平高于正常范围，但尚未达到糖尿病的诊断标准。糖耐量受损的空腹血糖值应低于7.0mmol/L，2小时口服葡萄糖负荷后的血糖值在7.8-11mmol/L之间。
通常情况下，儿童青少年的空腹血糖值应在4.4-6.1mmol/L，餐后两小时的血糖值在5.0-8.3mmol/L；成人的空腹血糖值在4.4-6.1mmol/L，餐后两小时的血糖值在5.0—8.3mmol/L；老年人空腹血糖值要小于7.8mmol/L，餐后两小时的血糖值要小于11.1mmol/L。糖耐量受损是糖尿病的前期阶段，患者在这个阶段血糖可能会偏高，但还没有发展成为糖尿病，因此其血糖的水平为空腹血糖值应低于7.0mmol/L，2小时口服葡萄糖负荷后的血糖值在7.8-11mmol/L之间。糖耐量受损的患者可通过饮食控制、体重管理、适度的身体活动和监测血糖等措施，以预防或延缓糖尿病的发展。
患者日常要注意饮食结构，可选择低碳水化合物、低脂肪以及低热量的食物，如新鲜的蔬菜水果、奶类、豆类等。