冻疮一般出现在冬季，主要有长红斑、水疱、溃疡及肿胀等症状，可以通过局部清洗、使用药物、清创手术等方式来清理冻疮的烂肉和脓包。具体分析如下：
1.局部清洗：如果冻疮出现烂肉和脓包的情况，需要先将脓液引流出体外，再用温水或者缓冲生理盐水进行局部清洗，但是已经溃烂的部位不能沾水。
2.使用药物：患者可使用聚维酮碘溶液进行局部消毒，针对冻疮的烂肉和脓包，需要遵医嘱外用湿润烧伤膏来液化并清理坏死的组织，同时使用康复新液来促进患处愈合。
3.清创手术：严重者需要做清创手术，及时清理冻疮的烂肉和脓包，还可清除其他的坏死组织，治疗相对比较彻底，以免病情继续恶化。