一般情况下，芒果皮可以煮水喝，对身体有一定益处。
芒果皮含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等营养物质，一般可以煮水喝，不含有害物质，通常不会影响身体健康，而且适量喝芒果皮煮水还可以在一定程度上起到补充体内的营养，起到润肠通便、明目、促进消化的作用。喝芒果皮煮水对于便秘、视物不清、消化不良、食欲不振等病症，具有一定的缓解作用。
需要注意的是，芒果皮和芒果都属于凉性的食物，用芒果皮煮水，不能一次性喝过多，以免刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，不利于自己的身体健康。
