一般情况下，荔枝用盐水浸泡后是不上火的。
荔枝中含有丰富的维生素C以及优质蛋白，而且含糖量比较高，能够有效促进体内血液循环，使皮肤光滑有弹性，而且能够补充身体所需的能量，不但可以起到美容养颜的效果，还可以提高自身免疫力。但是荔枝中含有荔枝酸的成分，如果用盐水浸泡以后，能够有效分解荔枝酸成分。而且荔枝属于温热型的水果，食用后容易导致身体上火，盐具有清热的作用，用盐水浸泡以后能够有效去除荔枝的燥热之气，所以用盐水浸泡荔枝后吃了是不会上火的。
荔枝属于比较容易上火的水果，所以在食用的时候也要控制好用量。而且在食用荔枝期间，要避免食用辛辣等刺激性的食物，以免加重上火的现象。
