阑尾炎有可能会导致便秘，也可能不会导致便秘，需要根据具体情况来判断。
阑尾炎是多种因素引起的阑尾炎性改变，患者可能会出现发热、腹痛、全身乏力等症状。如果患者的病情比较轻微，炎症仅局限于阑尾部位，一般不会影响食物的消化，可能不会导致便秘。如果患者的病情比较严重，就可能会累及肠道，造成肠道蠕动速度减慢，影响肠道内容物的排出，从而引起便秘的情况，患者需要根据自身情况，积极配合医生进行治疗。
患者在治疗期间需要尽量吃清淡、易消化的食物，比如小米粥、蔬菜粥、清汤面条等，不要吃辛辣、刺激性的食物，比如火锅、烧烤、啤酒、咖啡等，有利于身体恢复。