一般来说，5类人不宜喝玉米汁这个说法是错误的。通常胃肠功能差的人、缺钙或铁等元素的人和患消化系统疾病的人这3类人不宜喝玉米汁，具体分析如下：
1.胃肠功能差的人：玉米汁中含有大量的膳食纤维，正常人喝玉米汁可以促进胃肠蠕动，有助于消化，但是胃肠功能较弱的人，本身消化能力较差，大量的膳食纤维容易造成胃肠负担，可能出现腹痛、腹泻等胃肠不适的症状。
2.缺钙或铁等元素的人：玉米汁中含有植酸磷和膳食纤维，容易在体内结合后形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收，缺钙或铁等元素的人喝玉米汁，可能会加重微量元素的缺乏。
3.患消化系统疾病的人：患有肝硬化、食管静脉曲张、胃溃疡等消化系统疾病的人，喝玉米汁容易引起静脉破裂出血、溃疡性出血等症状，可能会加重病情。
