一般情况下，喝乙草胺洗胃后危险期是5-14天左右，需要根据患者喝的剂量、治疗是否及时等情况进行判断，具体分析如下：
乙草胺是一种低毒除草剂，通常对皮肤、眼睛等部位有一定刺激作用，如果喝乙草胺也会对身体造成不良影响，需要及时到医院进行检查，可在医生的指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗。通常喝乙草胺洗胃后危险期是需要根据患者喝的剂量、治疗是否及时等情况进行判断，如果剂量较少、治疗及时，危险期一般是5-10天左右，在这个期间，患者需密切观察，以免出现异常；如果剂量较大、治疗没有很及时，危险期一般是14天左右。
建议在使用乙草胺的过程中，一定要注意做好个人防护工作，正确使用个人防护用品，使用后需要及时换衣服，洗澡、洗头，将其妥善放好。