汉菜一般是指苋菜。通常情况下，甲鱼和苋菜一般不建议同吃，且应控制好二者的摄入量，具体分析如下：
甲鱼和苋菜属于比较常见的食物，由于二者都属于寒性食物，一般不建议患者将二者放在一起吃。若患者同时吃甲鱼和苋菜，可能会加重胃肠道负担，容易诱发急性胃肠炎。在炎症的刺激下，患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适，严重者还可能会出现脱水、电解质失衡等情况，患者应及时就医。
建议患者将甲鱼和苋菜分开吃，且应控制好各自的摄入量，不能吃过多。这样既能为身体补充多种营养，有利于增强身体免疫力，还能避免出现胃肠道不适。
