一般情况下,黄瓜籽粉是可以补钙的,黄瓜籽粉中的主要原料为黄瓜籽,合理食用可以达到补钙的目的。
黄瓜籽含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、果糖、芸香甙、维生素等多种营养物质,所以,黄瓜籽粉可以补钙。若人体因缺钙引起腿脚抽筋、骨质疏松等症状,可以适量食用黄瓜籽粉进行补钙,黄瓜籽粉能在一定程度上为人体补充钙质,改善人体缺钙的情况,平时可以将黄瓜籽粉同芝麻、牛奶、豆腐等富含钙及维生素D的食物一起食用,有利于人体吸收钙质,还可以多晒太阳,促进人体对钙质的吸收。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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