比较养胃的9种食物是小米、山药、胡萝卜、卷心菜、南瓜、白扁豆、木瓜、菠菜、羊肉，具体分析如下：
1.小米：小米具有和胃温中的功效，特别适合消化不良、脾胃虚弱的人食用。将小米熬制成粥，小米粥冷却沉淀后可以看到粥上漂浮着黏稠物，也就是粥油，粥油可以健脾益肾。
2.山药：山药具有健脾益气的功效，常吃可以增强人体的免疫力。山药中含有淀粉酶，可以加速碳水化合物的代谢，促进胃肠蠕动，适合脾胃虚弱和消化不良的人食用。
3.胡萝卜：胡萝卜可以健脾化滞、润燥明目，适用于消化不良、夜盲、角膜干燥的患者。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能够增强抵抗力。
4.卷心菜：卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、清热利水等作用，可用于治疗口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利等症状。
5.南瓜：南瓜含有丰富的淀粉以及果胶，能够提供一定的热量，而且果胶可以保护胃部免受刺激。
6.白扁豆：白扁豆甘温而气香，具有健脾养胃、化湿等功效。在中医上，白扁豆主要是用于治疗脾胃虚弱的症状。
7.木瓜：木瓜可以分解蛋白质，有利于人体的吸收和消化，可以减少胃肠道的负担，促进胃肠道的蠕动。
8.菠菜：菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘等作用，而且菠菜可以促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中含有大量的纤维素，能够帮助肠道蠕动，有利排便。
9.羊肉：羊肉性温，中医认为羊肉具有滋补脾胃的功效，它比较适用于脾胃功能较差、长期虚寒的患者。
