霍乱疫苗一般指重组B亚单位/菌体霍乱疫苗，该疫苗只吃一次一般是不可以的。
重组B亚单位/菌体霍乱疫苗属于肠溶胶囊剂型，主要通过口服的方式来接种，主要是用于预防霍乱的发生和流行。
重组B亚单位/菌体霍乱疫苗一般需要服用三次，分别在初次服用后的第七天和第二十八天服用，只吃一次可能会导致药量不足，影响预防疾病的效果，增加感染疾病的风险，不利于接种者的身体健康，所以通常是不可以的，接种者需要严格遵医嘱接种重组B亚单位/菌体霍乱疫苗。
患者在接种重组B亚单位/菌体霍乱疫苗后，可能会出现注射部位疼痛、红肿、乏力、发热、困倦等不良反应，一般不需要特殊治疗，患者不必过多担忧，在第一次接种完重组B亚单位/菌体霍乱疫苗后，接种者需要在接种点停留半小时，观察是否有不适症状，以免出现异常情况。
患者在接种重组B亚单位/菌体霍乱疫苗后，需要保持清淡饮食，不要吃辛辣、刺激性的食物，比如火锅、啤酒等，同时还需要多喝水，促进身体的新陈代谢，有利于身体的恢复。
