煮粥放了20颗白果通常不会中毒。
白果里面含有丰富的黄酮类成分、酚酸类成分、银杏萜内酯成分等，有一定的毒性。如果过量食用生的白果，通常会导致中毒，出现呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。但是，将白果煮熟后，其毒性会有一定程度的下降，20颗白果通常不算多，食用后一般不会导致中毒，不会对机体产生影响。
白果也是一味中药材，具有敛肺定喘、止带缩尿的功效。如果患者在医生的指导下合理使用白果，通常能有效改善咳嗽、咳痰、带下白浊、遗尿、尿频等不适症状，对人体健康有好处。
日常生活中应适当调整饮食，保持饮食清淡、营养均衡，可以适当食用鱼肉、胡萝卜、白菜等食物。还可以适当进行体育锻炼，增强体质。
